黒部の名水×厳選茶葉×クマザサ【くま笹緑茶】

緑茶とともに毎日気軽に飲んで欲しいとの思いでつくった健康緑茶「くま笹緑茶」。
クマザサからじっくりと抽出したエキスは、その濃厚さとともに強い苦味が特徴です。
このクマザサエキスと相性の良い緑茶を求め、日本茶のエキスパートである中山氏に茶葉の調合をお願いしました。中山氏と数多くの試作や試行錯誤を重ね、新しく「くま笹緑茶」が誕生しました。

葉と一緒に摘み取った茎や、製茶時に出る粉を残した「荒造り茶」は、お茶本来の味と香りが魅力。
プロの茶農家が好んで飲むお茶です。
このコクと深みのある荒造り茶を強めに焙煎（火入れ）することにより、さらに香り高いお茶をつくりました。

もう一種類の茶葉には、200 度以上の高温で加湿熱風処理する「シーマ製法」を使用。 茶葉の苦味や渋みをとり、甘く薫る、さっぱりとした味のお茶に仕上げました。
「シーマ製法」による茶葉を適量ブレンドすることで、お茶の生臭さが減ってマイルドな甘みが加わり、クマザサの風味が活きてきます。

お茶の命でもある水は、黒部川扇状地よりくみ上げた富山県「黒部の名水」を使用しています。
まろやかな飲み口で、お茶の風味をより一層引き立てます。